
Bar+cocktails
DES RECETTES ÉCLATANTES de saveurs et de couleurs
Parce qu’une visite au ZIBO! est l’occasion parfaite pour vous gâter, agrémentez votre repas d’un cocktail ou d’une boisson qui rehaussera les saveurs de votre plat.






Cocktails
Cocktails signature
ROMÉO CONCOMBRE
Gin Roméo, concombre, citron, sirop d’orgeat, jus de pomme et tonic
ALOHA BERRY
Avril amaretto, Rhum à la noix de coco, jus d’ananas et purée de framboise
ZIBO! MOJITO
Rhum à la noix de coco, Vodka White Keys, jus de citron, menthe, sirop simple et Ginger ale
OLD FASHIONED « DE CHEZ NOUS »
Rhum Chic Choc, Coureur des Bois Whisky à l’érable, Bitter à l’orange
ZIBO! SPRITZ
Spritz Les Iles, Tequila Cazadores, feuilles de menthe, sirop d’orange, Bitter à l’orange, Prosecco et orange confite
ZIBO! ICED TEA
Liqueur d’orange, thé glacé, citron et menthe
Les classiques
BLOODY CESAR
Vodka, Clamato, sauce Worcestershire, Tabasco
DRY MARTINI
Gin ou Vodka et Vermouth sec
MOJITO
Rhum blanc, lime, menthe, sirop simple et soda
Ajoutez de la purée de framboise : 1,50$
MARTINI LITCHI
Vodka, liqueur de litchi, litchi, jus de litchi et jus de canneberge rouge
NEGRONI
Campari, Vermouth Rouge Gorge , Gin, orange
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, soda, orange confite
COSMOPOLITAIN
Vodka, liqueur d’orange, jus de lime et jus de canneberge rouge
MARGARITA
Tequila Cazadores et jus de lime.
Aussi disponible à saveur de fraise ou de framboise.
SOUR
Avril Amaretto, sirop simple, jus de citron et blanc d’œuf
Cocktails sans alcool
LE SWEET SUREAU
Sirop de sureau, purée de framboise, menthe et soda
LIMONADE FIZZ
Jus de citron frais, sirop simple, jus de canneberge blanc et Sprite