DIRECTION GÉNÉRAL

    Ville :
    Saint-Hyacinthe
    Horaire :
    Temps plein

    Description

    En tant que directeur général du restaurant, vous serez responsable de l’atteinte des objectifs de l’établissement, incluant la coordination de l’expérience client, la mobilisation du personnel, la gestion des opérations et les ventes.

    Vous devrez notamment accomplir les tâches suivantes :

    1. Gérer les opérations courantes du restaurant;
    2. Faire le suivi des budgets et effectuer les ajustements nécessaires afin de respecter le cadre financier de l’établissement;
    3. Recruter, former et motiver le personnel;
    4. Contribuer aux objectifs de l’entreprise en maintenant des normes supérieures sur le plan du service à la clientèle et de la gestion des opérations;
    5. Proposer et exécuter une stratégie de développement des affaires de façon locale;
    6. Examiner et évaluer le degré de satisfaction des clients du restaurant;
    7. Enquêter sur les plaintes relatives au service, les résoudre et assurer un suivi approprié;
    8. Assurez le respect du programme d’entretien des équipements & coordonner réparations et la maintenance.

    Nous offrons

    Rémunération concurrentielle selon les compétences et l'expertise professionnelle;

    Programme de bonification à la performance;

    Programme de formation en continu;

    Programme d’assurance collective.


    Compétences :

    Le poste de directeur général comprend des responsabilités importantes et exige d’être occupé par un individu d’exception possédant une riche combinaison de compétences et d’expérience. Nous recherchons un candidat doté d’un fort leadership qui lui permettra de mener une équipe vers un but commun tout en respectant l’image de marque du Groupe : 

    Esprit analytique, sens de l’initiative et capacité d’adaptation élevée;

    Facilité à travailler de façon autonome;

    Aptitudes pour la gestion efficace des priorités et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois;

    Attitude positive et proactive;

    Habileté à diriger et à motiver une équipe dynamique afin de l’amener à se surpasser;

    Aptitude à communiquer en français de manière claire et concise, tant à l’oral qu’à l’écrit. (Aptitude à communiquer en anglais de façon fonctionnelle)

    Compréhension de l’informatique et expérience de travail avec les logiciels MS Office;

    Connaissance du logiciel de point de vente Maitre’D (un atout).


    Expérience :

    Au moins deux années d’expérience dans un poste de direction au sein d’un établissement de restauration ou une expérience significative dans la gestion d’établissement de restauration.



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