
Bar+Cocktails
RECIPES BURSTING with flavours and colours
A visit to ZIBO! is a perfect opportunity to indulge yourself, so enhance your meal with a cocktail or a drink that will boost the flavour of your meal.






Wine
Red wine
QUEYLUS SIGNATURE
PINOT NOIR
ERATH
PINOT NOIR,
OREGON
CHÂTEAU LES 5 CLÉS
MERLOT, CABERNET
SAGUET LA PETITE PERRIÈRE
PINOT NOIR
Joel Gott 815, Trinchero, Californie
CABERNET SAUVIGNON
Château Ste Michelle, Columbia Valley, Washington State
CABERNET SAUVIGNON
CANTINA TOLLO BIOLOGICO
MONTEPULCIANO D’ABBRUZO,
ITALIE (BIO)
Château St-Jean, Californie
CABERNET SAUVIGNON
MACULAN
PINOT NOIR,
ITALIE
CASA DI MONTE
CHIANTI RISERVA,
ITALIE
Mocali, Toscane, Italie
CABERNET SAUVIGNON
CANTINA DI MONTALCINO
BRUNELLO DI MONTALCINO,
ITALIE
DOMAINE DE LA GRAVEIRETTE
CÔTES DU RHÔNE,
FRANCE (BIO)
CHÂTEAU TOUR SAINT FORT
SAINT-ESTÈPHE,
FRANCE
ANTINORI, PIAN DELLE VIGNE, Rosso di Montalcino, Toscane, Italie
SANGIOVESE
FINCA AGOSTINO
SYRAH, MALBEC,
ARGENTINE
TAWSE
CABERNET-MERLOT,
VALLÉE DE NIAGARA, CANADA (BIO)
Château Cailleteau Bergeron, Côtes de Bordeaux, France
MERLOT
CLOSSON CHASE
PINOT NOIR,
VALLÉE DE NIAGARA, CANADA
Mas La Plana, Torres, Penedes, Espagne
CABERNET SAUVIGNON
Indio Rei Huniverso, Portugal
TOURIGA NACIONAL
Autocarro N27, Portugal
ARAGONEZ, CABERNET SAUVIGNON, TOURIGA NACIONAL
White wine
Grand Estate, Columbia Crest, Washington State 11
CHARDONNAY
TERRE DEI BUTH
PINOT GRIGIO,
ITALIE (BIO)
Ronco Del Castelletto, Vénétie, Italie
CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC
JOEL GOTT
SAUVIGNON BLANC,
CALIFORNIE
Alois Lageder, Trentin Haut-Adige, Italie
PINOT BLANC
Joseph Drouhin, Chablis, France
CHARDONNAY
Louis Latour, Bourgogne, France
CHARDONNAY
Château Malbat, Bordeaux, France
SAUVIGNON BLANC, SAUVIGNON GRIS
Valdadige Santa Margherita, Trentin Haut-Adige, Italie
PINOT GRIGIO
Silex Vignerons De Buxy
Bourgogne-Aligoté, France
TAWSE
CHARDONNAY,
VALLÉE NIAGARA, CANADA (BIO)
THE HILL BLANC
QUÉBEC (BIO)
Rosé wine
PIEDRA NEGRA
PINOT GRIS,
ARGENTINE (BIO)
Le Pèlerin Rosé, France
GRENACHE
SOLARIS L’ESPARROU
VERMENTINO, VIOGNIER
FRANCE
Sparkling & champagne
Mionetto Prestige, Orange Label, Italie
PROSECCO BRUT
Pares Balta, Espagne
CAVA BRUT
BERNARD REMY
CHAMPAGNE GRANDE RESERVE
NUAGE EFFERVESCENT
QUÉBEC (BIO)