Bar+Cocktails
RECIPES BURSTING with flavours and colours
A visit to ZIBO! is a perfect opportunity to indulge yourself, so enhance your meal with a cocktail or a drink that will boost the flavour of your meal.
Wine
Red wine
DOMAINE QUEYLUS
PINOT NOIR
CHÂTEAU DE LA GARDINE
GRENACHE, MOUVEDRE
CHÂTEAU LES 5 CLÉS
MERLOT, CABERNET
SAGUET LA PETITE PERRIÈRE
PINOT NOIR
Joel Gott 815, Trinchero, Californie
CABERNET SAUVIGNON
Château Ste Michelle, Columbia Valley, Washington State
CABERNET SAUVIGNON
Cloudline, Oregon
PINOT NOIR
Three Thieves, Trinchero, Californie
PINOT NOIR
Beringer, Founder’s Estate, Napa Valley, Californie
PINOT NOIR
Tom Gore, Californie
CABERNET SAUVIGNON
Château St-Jean, Californie
CABERNET SAUVIGNON
Clos Lachance, Californie
CABERNET SAUVIGNON
Corte Aleardi, Valpolicella, Vénétie, Italie
CORVINA
Mocali, Toscane, Italie
CABERNET SAUVIGNON
Beni di Batasiolo, Barolo, Piémont, Italie
NEBBIOLO
Ruffino, Riserva Ducale, Chianti Classico, Italie
SANGIOVESE
Barone Ricasoli, Chianti, Italie
SANGIOVESE
Antinori, Villa Antinori, Toscane, Italie
SANGIOVESE
ANTINORI, PIAN DELLE VIGNE, Rosso di Montalcino, Toscane, Italie
SANGIOVESE
Biologico Montepulciano, Abruzzes, Italie
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO (BIO)
Francois Labet, Île de Beauté, Corse, France
PINOT NOIR
Château de Cruzeau, Pessac-Léognan, Bordeaux, France
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT
Château Cailleteau Bergeron, Côtes de Bordeaux, France
MERLOT
Domaine de L’Île Margaux, Bordeaux supérieur, France
CABERNET SAUVIGNON, CABERNET-FRANC, MERLOT
Alain Brumont, Château Bouscassé, Madiran, France
TANNAT
Terra Sana, Pays D’Oc, France
SYRAH (BIO)
E. Guigal, Côtes-du-Rhône, France
GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE
Domaine Charlopin, Marsannay, Bourgogne, France
Osoyoos Larose, Pétales d’Osoyoos, Okanagan Valley, Canada
MERLOT, CABERNET-FRANC, PETIT VERDOT
Clos Jordanne, Niagara, Canada
PINOT NOIR
La Tribuna, Valencia, Espagne
SYRAH
Celeste, Torres Crianza, Ribera del Duero, Espagne
TEMPRANILLO
Mas La Plana, Torres, Penedes, Espagne
CABERNET SAUVIGNON
Indio Rei Huniverso, Portugal
TOURIGA NACIONAL
Autocarro N27, Portugal
ARAGONEZ, CABERNET SAUVIGNON, TOURIGA NACIONAL
19 Crimes, Barossa Valley, Australie
GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE
Ninquen, Chili
CABERNET SAUVIGNON
White wine
DOMAINE GAYDA
VIOGNIER
Grand Estate, Columbia Crest, Washington State 11
CHARDONNAY
Tom Gore, Californie
SAUVIGNON BLANC
Rodney Strong, Sonoma County, Californie
CHARDONNAY
Inama, Soave Classico, Vénétie, Italie
GARGANEGA
Ronco Del Castelletto, Vénétie, Italie
CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC
Corte Montresora, Vénétie, Italie
PINOT GRIGIO
Valdadige Santa Margherita, Trentin Haut-Adige, Italie
PINOT GRIGIO
Alois Lageder, Trentin Haut-Adige, Italie
PINOT BLANC
Joseph Drouhin, Chablis, France
CHARDONNAY
Louis Latour, Bourgogne, France
CHARDONNAY
Silex Vignerons De Buxy, Bourgogne-Aligoté, France
CHARDONNAY
François Lurton, Domaine Les Salices, Languedoc-Roussillon, France
VIOGNIER
Henri Bourgeois, Les Baronnes, Sancerre, France
SAUVIGNON BLANC
Alain Brumont, Sud-Ouest, France
GROS MANSENG, SAUVIGNON BLANC
Paul Mas, Vignes De Nicole, L’Assemblage Blanc, DP, France
CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC, PIC POUL
E. Guigal, Côtes-du-Rhône, France
VIOGNIER, ROUSSANNE, MARSANNE
Château Malbat, Bordeaux, France
SAUVIGNON BLANC, SAUVIGNON GRIS
Les Parcelles, Loire, France
SAUVIGNON BLANC
Pares Balta, Penedes, Espagne
PARELLADA, MACABRAU, XAREL-LO (BIO)
Kim Crawford, Nouvelle-Zélande
SAUVIGNON BLANC
Rosé wine
Le Pèlerin Rosé, France
GRENACHE
P3 Inniskilin, Niagara, Canada
PINOT NOIR, PINOT BLANC, PINOT GRIS
Sparkling & champagne
Mionetto Prestige, Orange Label, Italie
PROSECCO BRUT
Pares Balta, Espagne
CAVA BRUT
Louis Bouillot, La Perle D’Aurore, France
CRÉMANT DE BOURGOGNE ROSÉ
Bernard-Massard, Luxembourg
CHARDONNAY BRUT